Гастроужин "За 7 морей с легендарным коньяком дома Godet"

Коньяк - живая вода, способная продлевать жизнь, развевать мрачное настроение, оживлять сердца и сохранять молодость.

Впервые в ресторане Заслонаў 25 ноября пройдет коньячный ужин «За 7 морей с Godet» со специально приглашенным гостем из Франции Сирил Годе, наследником 15-го поколения коньячного дома Godet.

Godet – прекрасный пример коньячного дома, который сохраняет традиции и преемственность и в то же время активно развивается, выпуская на рынок инновационные продукты.

Хозяйство расположено в исторической колыбели коньяков, в бухте Ла-Рошель на берегу Атлантики. Океан дает коньякам «морскую» нотку, которую больше нигде не встретишь.

Одним из хитов коньячного дома Godet является белый коняьк «Антарктика», который можно будет попробовать на коньячном ужине в «Заслонаў». Antarctica стала олицетворением революции в имидже коньяка.

В марте 2008-го года Жан Жак Годэ и десять членов экипажа отправились на яхте в Антарктиду. Они остановились у Антарктического континента на 70-ом градусе южнее экватора, побив рекорд для яхт такого класса. В честь этого достижения был создан уникальный коньяк, вдохновленный чистотой и красотой Антарктиды. Он произведен на 100% из редчайшего сорта винограда фоль бланш, выжившего после нашествия филлоксеры в 1870-м году и в течение 7 лет выдерживается в дубовых бочках. Затем цвет, приобретенный в процессе выдержки, удаляется благодаря натуральному процессу фильтрации. Аромат коньяка напоминает букет старого, выдержанного джина со сладковатыми, цветочными нотками.

Начало пути Годе

История французского коньяка Годе (Godet) начинается в 1550-м году, когда один голландский торговец по имени Бонавентуре Годе переехал жить в город Коньяк, который находился на берегу реки с одноименным названием. Единственной его целью было налаживание экспортных поставок соли и спиртных напитков из Франции в Голландию. Господин Годе расположился в Ля Рошель, где начал вести свои дела. Вскоре слух о его успехах начал распространяться и дошел даже до королевского двора, в связи с чем сам Генрих IV пожаловал семье торговца из Голландии особую привилегию — она заключалась в том, что с этого момента сыновья, а потом и внуки Бонавентуре Годе имели полное право носить шпагу. Кстати, в те времена это была одна из самых почетных привилегий. Воодушевленные таким радостным событием члены семьи Годе решают возродить дело своих предков — начать производить качественный французский коньяк.

В 1782-м году произошла официальная регистрация коньячного дома Godet в Ля-Рошелль. С тех пор коньячный дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка и по сей день является единственным коньячным домом в Ля-Рошель.

В данный момент брендом заведует Жан-Жак с его сыновьями Жан Эдуард, Максим  и Сирил. Вместе они берегут традиционные методы изготовления продукта, обеспечивая его превосходные свойства. Под девизом «Будущее имеет свою историю сегодня», бренд прилагает все усилия в производственный процесс для получения наилучшей продукции.

Godet — это подлинное удовольствие для настоящих ценителей и это безусловно первоклассный коньяк, он ценен за свои особенности, которые выражаются в следующих нескольких качествах: богатство вкусов и ароматов; страсть к инновациям, которая позволяет находить новые сочетания вкуса; оригинальное и идущее в ногу со временем оформление бутылок; соблюдение семейных традиций.

В настоящий момент число продаваемых бутылок «Годе» исчисляется 1 миллионом единиц в год. На протяжении нескольких веков коньяки Godet не утратили своей безупречности, а стали только лучше. Цветочный вкусовой оттенок и изумительное многообразие ароматов воодушевляет.

Интересные факты из истории Godet

1.Вопреки «сухому закону», напитки Godet все равно продавали в США, так как Жан Годе (двенадцатое поколение семьи), перебрался в Нью-Йорк. Напитки этой марки были популярны среди большого числа семей Америки. Знаменитая семья Капоне состояла в их числе.

2.Напитки компании ценились и среди королей. Елизавета II предпочла превосходный коньяк класса ХО, который разработал Жан-Жак, для праздника в честь ее юбилейного торжества.

3.Годе — выдающиеся моряки и участвовали в парусном спорте. Их судна часто одерживали победу в различных типах состязаний. Рапсодия III финишировала победителем в регате Giraglia-1989. Тем самым, она стала первым судном Франции, победившее в данном соревновании.

4.Исключительный напиток Godet Renaissance произведен в сосуде из хрусталя и декорирован розовым золотом.

5.В 2008 г. произвели оригинальный напиток «Антарктика». Когда Жан-Жак посетил Антарктиду, он находился под таким впечатлением, что решил это выразить в особом напитке. Таким образом свет увидел охлажденный бесцветный коньяк.

Стоимость ужина с коньяком 195 рублей.

Стоимость ужина с вином  125 рублей

Стоимость ужина без алкоголя 100 рублей

Вход: по предварительной регистрации.

Мы предлагаем Вам уникальную возможность попробовать французские коньяки дома Godet и вкусные блюда шеф-повара Виталия Тарасевича. Сирил Годе расскажет много интересной информации о коньяке и местности, в котором он производится. Вы сможете насладиться чудесным ужином и задать любые вопросы.

Встречаемся на коньячном ужине 25 ноября в ресторане Заслонаў.