Ресторан
Ресторан творческой кухни
Меню
Обеденное меню
Основное меню
Закуски
Горячие закуски
Салаты
Супы
Горячие блюда
Паста и ризотто
Пироги
Десерты
Коктейли
Новинки
Авторские сеты
Гарниры
Детское меню
Банкетное меню
Сезонное меню
Услуги
События
Фотоотчёты
Винный блог
Доставка
Контакты
+375 (29) 395-26-26
+375 (29) 395-26-26
+375 (33) 395-26-26
Заказать звонок
Задать вопрос
info@zaslonau.by
Республика Беларусь,
аг. Ждановичи, ул. Звездная 19А

Режим работы:
с 12:00 до 23:00
  • Instagram
  • Facebook
+375 (29) 395-26-26
+375 (29) 395-26-26
+375 (33) 395-26-26
Ресторан

Меню
Услуги
События
Фотоотчёты
Винный блог
Доставка
Контакты
+  ЕЩЕ

    Ресторан
    Меню
    Услуги
    События
    Фотоотчёты
    Винный блог
    Доставка
    Контакты
    +  ЕЩЕ
      Ресторан
      Телефоны
      +375 (29) 395-26-26
      +375 (33) 395-26-26
      • Меню
        • Назад
        • Меню
        • Обеденное меню
        • Основное меню
          • Назад
          • Основное меню
          • Закуски
          • Горячие закуски
          • Салаты
          • Супы
          • Горячие блюда
          • Паста и ризотто
          • Пироги
          • Десерты
          • Коктейли
          • Новинки
          • Авторские сеты
          • Гарниры
        • Детское меню
        • Банкетное меню
        • Сезонное меню
      • Услуги
      • События
      • Фотоотчёты
      • Винный блог
      • Доставка
      • Контакты
      • +375 (29) 395-26-26
        • Назад
        • Телефоны
        • +375 (29) 395-26-26
        • +375 (33) 395-26-26
      Контактная информация
      Республика Беларусь,
      аг. Ждановичи, ул. Звездная 19А

      Режим работы:
      с 12:00 до 23:00
      info@zaslonau.by
      • Instagram
      • Facebook

      Гастроужин "За 7 морей с легендарным коньяком дома Godet"

      Главная
      —
      События
      —Гастроужин "За 7 морей с легендарным коньяком дома Godet"
      Французский наследник коньячного дома Godet
      25.11.22
      Гастроужин "За 7 морей с легендарным коньяком дома Godet"

      Коньяк - живая вода, способная продлевать жизнь, развевать мрачное настроение, оживлять сердца и сохранять молодость.

      Впервые в ресторане Заслонаў 25 ноября пройдет коньячный ужин «За 7 морей с Godet» со специально приглашенным гостем из Франции Сирил Годе, наследником 15-го поколения коньячного дома Godet.

      Godet – прекрасный пример коньячного дома, который сохраняет традиции и преемственность и в то же время активно развивается, выпуская на рынок инновационные продукты.

      Хозяйство расположено в исторической колыбели коньяков, в бухте Ла-Рошель на берегу Атлантики. Океан дает коньякам «морскую» нотку, которую больше нигде не встретишь.

      Без имени-2.jpg Без имени-3.jpg

      Одним из хитов коньячного дома Godet является белый коняьк «Антарктика», который можно будет попробовать на коньячном ужине в «Заслонаў». Antarctica стала олицетворением революции в имидже коньяка.

      В марте 2008-го года Жан Жак Годэ и десять членов экипажа отправились на яхте в Антарктиду. Они остановились у Антарктического континента на 70-ом градусе южнее экватора, побив рекорд для яхт такого класса. В честь этого достижения был создан уникальный коньяк, вдохновленный чистотой и красотой Антарктиды. Он произведен на 100% из редчайшего сорта винограда фоль бланш, выжившего после нашествия филлоксеры в 1870-м году и в течение 7 лет выдерживается в дубовых бочках. Затем цвет, приобретенный в процессе выдержки, удаляется благодаря натуральному процессу фильтрации. Аромат коньяка напоминает букет старого, выдержанного джина со сладковатыми, цветочными нотками.

      1.jpg

      Начало пути Годе

      История французского коньяка Годе (Godet) начинается в 1550-м году, когда один голландский торговец по имени Бонавентуре Годе переехал жить в город Коньяк, который находился на берегу реки с одноименным названием. Единственной его целью было налаживание экспортных поставок соли и спиртных напитков из Франции в Голландию. Господин Годе расположился в Ля Рошель, где начал вести свои дела. Вскоре слух о его успехах начал распространяться и дошел даже до королевского двора, в связи с чем сам Генрих IV пожаловал семье торговца из Голландии особую привилегию — она заключалась в том, что с этого момента сыновья, а потом и внуки Бонавентуре Годе имели полное право носить шпагу. Кстати, в те времена это была одна из самых почетных привилегий. Воодушевленные таким радостным событием члены семьи Годе решают возродить дело своих предков — начать производить качественный французский коньяк.

      В 1782-м году произошла официальная регистрация коньячного дома Godet в Ля-Рошелль. С тех пор коньячный дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка и по сей день является единственным коньячным домом в Ля-Рошель.

       

      Коньяк Godet в наше время

      В данный момент брендом заведует Жан-Жак с его сыновьями Жан Эдуард, Максим  и Сирил. Вместе они берегут традиционные методы изготовления продукта, обеспечивая его превосходные свойства. Под девизом «Будущее имеет свою историю сегодня», бренд прилагает все усилия в производственный процесс для получения наилучшей продукции.

      Godet — это подлинное удовольствие для настоящих ценителей и это безусловно первоклассный коньяк, он ценен за свои особенности, которые выражаются в следующих нескольких качествах: богатство вкусов и ароматов; страсть к инновациям, которая позволяет находить новые сочетания вкуса; оригинальное и идущее в ногу со временем оформление бутылок; соблюдение семейных традиций.

      В настоящий момент число продаваемых бутылок «Годе» исчисляется 1 миллионом единиц в год. На протяжении нескольких веков коньяки Godet не утратили своей безупречности, а стали только лучше. Цветочный вкусовой оттенок и изумительное многообразие ароматов воодушевляет.

       

      Интересные факты из истории Godet

      1.Вопреки «сухому закону», напитки Godet все равно продавали в США, так как Жан Годе (двенадцатое поколение семьи), перебрался в Нью-Йорк. Напитки этой марки были популярны среди большого числа семей Америки. Знаменитая семья Капоне состояла в их числе.

      2.Напитки компании ценились и среди королей. Елизавета II предпочла превосходный коньяк класса ХО, который разработал Жан-Жак, для праздника в честь ее юбилейного торжества.

      3.Годе — выдающиеся моряки и участвовали в парусном спорте. Их судна часто одерживали победу в различных типах состязаний. Рапсодия III финишировала победителем в регате Giraglia-1989. Тем самым, она стала первым судном Франции, победившее в данном соревновании.

      4.Исключительный напиток Godet Renaissance произведен в сосуде из хрусталя и декорирован розовым золотом.

      5.В 2008 г. произвели оригинальный напиток «Антарктика». Когда Жан-Жак посетил Антарктиду, он находился под таким впечатлением, что решил это выразить в особом напитке. Таким образом свет увидел охлажденный бесцветный коньяк.

        Коньяки:
        1. Сognac Godet "Antarctica"
        2. Сognac Godet V.S.
        3. Сognac Godet V.S.O.P.
        4. Сognac Godet X.O.
      Вина:
      1. Le Grand Noir Sauvignon Blanc, Pays d'Oс, IGP
      2. Le Grand Noir Chardonnay, Pays d'Oс, IGP
      3. Le Grand Noir Cabernet-Syrah, Pays d'Oс, IGP
      4. Le Grand Pinot Noir, Pays d'Oс, IGP
      Меню вечера:
      1. Рыбная закуска
      2. Утиный паштет с хурмой
      3. Турнедо в шоколадном соусе
      4. Шоколадная витола

      Стоимость ужина с коньяком 195 рублей.

      Стоимость ужина с вином  125 рублей

      Стоимость ужина без алкоголя 100 рублей

      Вход: по предварительной регистрации.

      Мы предлагаем Вам уникальную возможность попробовать французские коньяки дома Godet и вкусные блюда шеф-повара Виталия Тарасевича. Сирил Годе расскажет много интересной информации о коньяке и местности, в котором он производится. Вы сможете насладиться чудесным ужином и задать любые вопросы.

      Встречаемся на коньячном ужине 25 ноября в ресторане Заслонаў.

      Партнеры мероприятия:

      66.png

      Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
      Заказать услугу
      Назад к списку
      Меню
      Услуги
      События
      Фотоотчеты
      Компания
      О ресторане
      Команда
      Вакансии
      Контакты
      Информация
      Политика конфиденциальности
      Помощь
      Как сделать заказ
      Условия оплаты
      Условия доставки
      +375 (29) 395-26-26
      +375 (29) 395-26-26
      +375 (33) 395-26-26
      info@zaslonau.by
      Республика Беларусь,
      аг. Ждановичи, ул. Звездная 19А

      Режим работы:
      с 12:00 до 23:00
      • Instagram
      • Facebook

      2023 © Ресторан "Заслонаў"
      Республика Беларусь, Минская область, Минский район, аг. Ждановичи, ул. Звездная 19А
      ООО "ОККИтрэйд", УНП 691583179
      тел: +375 (29) 395-26-26 email info@zaslonau.by
      Регистрационный номер в Торговом реестре Республики Беларусь 362275
      Дата включения сведений в Торговый реестр 20.12.2016 г.