Пикник в городе М. Винный ужин 30 июля
Лето — это состояние души. Это отпуск, даже если ты остаёшься в городе. Это солнце, которое не торопится садиться, и вечера, которые хочется прожить медленно и со вкусом.
30 июля, в самый разгар летнего сезона, мы приглашаем вас на ужин, который докажет: для настоящего пикника не обязательно уезжать за город. Достаточно оказаться в нашем ресторане, где шеф-повар и сомелье уже собрали всё самое лучшее, чтобы вы почувствовали себя на залитой солнцем поляне — прямо в центре Минска.
В этот вечер за стойкой — Павел Ермалинский. Он выбрал для вас пять вин из тех самых «отпускных регионов», о которых хочется мечтать: Франция, Чили, Германия, Испания, США. Каждое из них — как билет в одно мгновение лета: лёгкое, искреннее, полное вкуса и света.
Вино здесь становится проводником в путешествие: от средиземноморских берегов до калифорнийских холмов, от прохлады немецких долин до знойных испанских равнин. И всё это — в одном бокале, за одним столом, в компании единомышленников.
Что вас ждёт:
— 5 вин — каждое с характером и историей
— Гастрономическое сопровождение от шефа: идеальные пары, которые подчеркнут вкус каждого бокала
— Атмосфера пикника в городских джунглях: уют, лёгкость, солнечное настроение даже вечером
— Сомелье за столом: Павел проведёт вас по винному маршруту, расскажет о каждом регионе, поделится секретами выбора и сочетаний
Винная карта вечера
1. Chateau D’Esclans The Pale Rosé
розовое, сухое, Франция
Легендарное розовое из Прованса — символ элегантности и лёгкости. Тонкий аромат полевых ягод и белых цветов с узнаваемой минеральной свежестью. Одно из самых известных розовых вин в мире, которое ценится за свою деликатность и безупречный баланс.
2. De Martino Gallardia Old Vine
белое, сухое, Чили
Белое вино из старых лоз долины Лимари. Мощное, но при этом удивительно питкое, с нотами цитрусовых, белых цветов и лёгкой дымкой, которую даёт выдержка в дубе. Отличный пример того, как чилийские виноделы работают с виноградом, сохраняя свежесть и характер терруара.
3. Van Volxem Alte Reben Riesling
белое, сухое, Германия
Рислинг со старых ленточных лоз на крутых склонах долины Саар. Чистый, как горный родник, с тонкой яблочной кислотностью, минеральными нотками и долгим, многослойным послевкусием. Редкая драгоценность, которая показывает, каким может быть великий немецкий рислинг.
4. Pares Balta Mas Petit Penedès
красное, сухое, Испания
Молодое, сочное красное из региона Пенедес. Ароматы вишни, ежевики и лёгкая перечная острота. Сделано из местных сортов, которые дают яркий и дружелюбный характер — идеальное вино для тёплого вечера.
5. Gold Country Zinfandel Rosé
розовое, полусладкое, США
Американский характер в розовом: сочная ягодность (клубника, малина), лёгкая сладость и долгое освежающее послевкусие. Отличный пример калифорнийского подхода к розовым винам — щедрого, ароматного и ультра-летнего.
Гастрономическое сопровождение
Стоимость гастрономической части — 175 рублей. Шеф-повар ресторана подготовил специальное меню из пяти подач — каждое блюдо создано в пару к одному из вин, чтобы подчеркнуть его характер и добавить новые оттенки.
Стоимость участия:
Полная стоимость — 225 рублей (175 руб. — гастрономическая часть + 50 руб. — винная часть).
Когда и где?
Дата: 30 июля
Время: 19:00
Место: ресторан «Заслонов»
Количество мест ограничено. Это тот самый ужин, на котором не нужно никуда спешить. Приходите — мы уже расстелили для вас пледы в центре города.
Бронирование по телефону: +375 33 395 26 26
|
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
|
Заказать услугу
|