La vie en Rose -Жизнь в розовом цвете
25 июня 2021
Короли Франции Филипп IV и Людовик XIV называли данный напиток подарком Бога, в 70-е годы прошлого века он считался самым продаваемым в США. Во Франции его называют «розэ», в Америке – «блаш», а в Италии – «розато».
Розовое вино собрало в себя лучшее от красных и белых вин и по праву считается выбором настоящих ценителей изысканного алкоголя.
25 июня ресторан «Заслонаў» предлагает гостям познакомиться с розовыми винами.
В этот летний вечер вы сможете попробовать эксклюзивные вина и узнать больше о «Розе» из Италии, Франции, Австрии и ЮАР
К винной дегустации ресторан «Заслонаў» в лице шеф-повара Виталия Тарасевича подготовит гастрономическое сопровождение в виде 5 курсов блюд, создающих идеальную гастропару вечера.
А какая из них станет самой запоминающейся – решать вам.
Трио Аппетайзер
⠀
2.11 Minutes Rosato Италия, Венето 2019
Карпаччо из говядины
⠀
3.Chateau de Pampelonne Франция, Прованс 2019
Салат Нисуаз
⠀
4.Сhateau Argadens Bordeaux Франция, Бордо 2018
Семга со спаржей
⠀
5.Praffi Austrian Rose Австрия, Вена 2019
Десерт Павлова
⠀
Экспериментируйте, пробуйте, наслаждайтесь!
⠀
Шеф-повар - Виталий Тарасевич
Сомелье вечера - Алексей Беликов
⠀
Стоимость ужина:
160 BYN – полный сет
70 BYN – сет без вина
⠀
Вход: по предварительной регистрации
Сбор гостей: 25 июня в 19.00
Мифы о розовом вине:
Миф 1
Розе – исключительно женское вино.
Кроме оттенка розового, в розе нет ничего женственного. В первую очередь, конечно, нужно вспомнить веские образцы розе из Прованса. В этом смысле девиз кампании «Real Men Drink Pink» полностью справедлив. И если вы чувствуете горечь - это всего лишь нота апельсиновой корки, вполне приемлемая для мужчины.
Миф 2
Розе подходит только для жары. Розе отлично утоляет жажду и его, скорее, можно причислить к летним легким вариантам вин. Но розе способно создать прекрасный контраст свежести и зимнего уюта.
Миф 3
Розе стоит дешевле красного и белого вин, поэтому не может быть качественным. Существует огромное количество бюджетных розовых вин, как красных и белых. Но если вам хочется чего-то совершенно особенного, розе не обманет ожиданий. Здесь всё: сложность аромата, глубина и серьезность вкуса, продолжительность финала. Лучшие вина из Долины Луары и Прованса без натяжки можно назвать солидными как по цене, так и по духу
Миф 4
Розе совершенно не подходит для выдержки и пьется исключительно молодым.
Для подавляющего большинства вин это непреложная истина: о выдержке десятилетиями речи не идет, но лучшим винам Прованса, Лангедока и Бандоля несколько лет в бутылке идут только на пользу.
Развейте мифы и выберите для себя свой идеальный розовый напиток, самое время занимать места!
⠀
Розовое вино собрало в себя лучшее от красных и белых вин и по праву считается выбором настоящих ценителей изысканного алкоголя.25 июня ресторан «Заслонаў» предлагает гостям познакомиться с розовыми винами.
В этот летний вечер вы сможете попробовать эксклюзивные вина и узнать больше о «Розе» из Италии, Франции, Австрии и ЮАР
К винной дегустации ресторан «Заслонаў» в лице шеф-повара Виталия Тарасевича подготовит гастрономическое сопровождение в виде 5 курсов блюд, создающих идеальную гастропару вечера.
А какая из них станет самой запоминающейся – решать вам.
Меню вечера:
1.Boschendal Chardonnay Pinot Noir, ЮАР 2018Трио Аппетайзер
⠀
2.11 Minutes Rosato Италия, Венето 2019
Карпаччо из говядины
⠀
3.Chateau de Pampelonne Франция, Прованс 2019
Салат Нисуаз
⠀
4.Сhateau Argadens Bordeaux Франция, Бордо 2018
Семга со спаржей
⠀
5.Praffi Austrian Rose Австрия, Вена 2019
Десерт Павлова
⠀
Экспериментируйте, пробуйте, наслаждайтесь!
⠀
Шеф-повар - Виталий Тарасевич
Сомелье вечера - Алексей Беликов
⠀
Стоимость ужина:
160 BYN – полный сет
70 BYN – сет без вина
⠀
Вход: по предварительной регистрации
Сбор гостей: 25 июня в 19.00
Мифы о розовом вине:Миф 1
Розе – исключительно женское вино.
Кроме оттенка розового, в розе нет ничего женственного. В первую очередь, конечно, нужно вспомнить веские образцы розе из Прованса. В этом смысле девиз кампании «Real Men Drink Pink» полностью справедлив. И если вы чувствуете горечь - это всего лишь нота апельсиновой корки, вполне приемлемая для мужчины.
Миф 2
Розе подходит только для жары. Розе отлично утоляет жажду и его, скорее, можно причислить к летним легким вариантам вин. Но розе способно создать прекрасный контраст свежести и зимнего уюта.
Миф 3
Розе стоит дешевле красного и белого вин, поэтому не может быть качественным. Существует огромное количество бюджетных розовых вин, как красных и белых. Но если вам хочется чего-то совершенно особенного, розе не обманет ожиданий. Здесь всё: сложность аромата, глубина и серьезность вкуса, продолжительность финала. Лучшие вина из Долины Луары и Прованса без натяжки можно назвать солидными как по цене, так и по духу
Миф 4Розе совершенно не подходит для выдержки и пьется исключительно молодым.
Для подавляющего большинства вин это непреложная истина: о выдержке десятилетиями речи не идет, но лучшим винам Прованса, Лангедока и Бандоля несколько лет в бутылке идут только на пользу.
Развейте мифы и выберите для себя свой идеальный розовый напиток, самое время занимать места!
⠀