Немецкий ужин

Известные на весь мир немецкие вина славятся своим высочайшим качеством и особым вкусом. Отточенная до каждой мелочи технология изготовления, которая передавалась веками от поколения к поколению, на сегодняшний день достигла апогея своего совершенства. 


Все началось пару тысячелетий назад, когда территория современной Германии входила в состав Римской Империи и легионеры завезли и высадили вдоль реки Рейн на высокогорных склонах лозовые саженцы. Виноград белых сортов прижился отменно, красных, в большинстве случаев, – к сожалению, нет. Именно поэтому Германии принадлежит почетное шестое место в десятке основных мировых поставщиков белых столовых марочных вин.


Вина Германии представлены винодельнями Weinhaus Klumpp, Meyer Nakel & Klumpp, Weingut Alex Pauly и Marcus Schneider. Каждая винодельня имеет свою уникальную историю и неповторимую изюминку, раскрыть которую предлагает ресторан «Заслонаў» в рамках эногастрономического сета.