Меню Новый год 2021
Приветствие
- Персиковый Беллини
Алкоголь (на выбор)
- Prosseco Treviso Brut (вино игристое)
- Soave Classico (вино белое)
- Montepulciano d Abruzzo Riparosso (вино красное)
Холодные закуски
- Брускетта с печеной тыквой и хамоном
Брускетта с хурмой и курицей
Брускетта с вялеными томатами и авокадо
Профитроли с икрой
Ролл с угрем
Овощное крудите (морковь, сельдерей, перец, огурец, томаты черри)
Мясной микс (руляда, буженина, ростбиф, язык)
Севиче из дорадо
Сырная тарелка с фруктами (моцарелла, джюгас, бри, сыр с голубой плесенью, мандарины, груша, виноград, физалис)
Салат (на выбор)
Горячие закуски
Горячее блюдо (на выбор)
- Судак в имбирно-соевом соусе с печеной тыквой и брокколи
- Говядина Веллингтон с картофельным гратеном
Десерт
Хлеб