Летнее меню

Холодные Закуски

Буррата с томатами 

сыр Буррата, руккола, томат желтый и красный, соус Песто, конфитюр из черри.

25 р

Карпаччо из Семги

Семга, водоросли Нори, опаленный манго и авокадо, салатный микс, фенхель, сыр Джюгас, лимонный курд.

26 р

Горячие Закуски

Креветки в темпуре

Креветки тигровые, перец, огурец, салат чука, салатный микс, пюре из тыквы и имбиря, кунжут, соус Темпура.

24 р

Салаты

Салат летний с Рукколой и Хамоном

Хамон, томат черри, оливки, сыр Фета, салатный микс.

18 р

Салат Крымский 

Томат, лук красный, руккола, базилик, сметана.


12 р

Супы 

Суп Гаспачо

Томат, перец, лук, чеснок, огурец, сельдерей, томатный сок, специи, базилик, зелень.


10 р

Суп Шалтибарщай от Шефа

Свекла печеная, огурец, кефир, яйцо, сметана, зелень, молодой картофель.


8 р

Горячие блюда

Семга со спаржей

 

Филе семги, яйцо Пашот, спаржа, соус Голландский, микро зелень.



32 р

Утиное филе с соусом хойсин

Утиное филе, соус Хойсин, мусс пюре из печеного пастернака с сельдереем, салатный микс, виноград.

27 р

Куриный рулет с муссом из гребешка 

Куриное филе, мусс из гребешка со шпинатом, картофель, морковь, куриный Жу, масло, петрушка

24 р

Десерт

Кокосовая Панна-котта

Кокосовое молоко, кокосовая стружка, сливки, фруктовый тартар, сорбет из маракуйи, мята, печеный шоколад.

11 р

Минский район, аг. Ждановичи, ул. Звездная 19А

ООО "ОККИтрэйд"

УНП 691583179


Время работы: 12.00-23.00