Chef recommends 6

САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И ФЕТОЙ

Летний салат с ароматной клубникой и фетой.
Рекомендуем дополнить блюдо MARC
KREYDENWEISS PINOT BOIR 2017

1/160

7.00 руб

КРЫМСКИЙ САЛАТ

Сочные томаты со сладким красным луком.
Подаётся со сметаной и рукколой.

240/30/7

6.00 руб

РЫБКА В МАРИНАДЕ

Оригинальная рыбная закуска с томлёной на

ольховой щепе скумбрией и печёным

кабачком.

140/20/5

10.00 руб

БУРРАТА СО СПЕЛЫМИ ТОМАТАМИ

Нежный сливочный сыр со спелыми
томатами и конфитюром из черри с соусом
«Песто».

250/20/5

16.00 руб

ЗЕЛЁНЫЙ ГАСПАЧЧО С КРЕВЕТКАМИ

Освежающий холодный гаспаччо на основе
огурцов. Подаётся с креветками и яблочным
конкассе.

250/30/1

7.50 руб

ШАЛТИБАРЩАЙ ОТ ШЕФА

Классический освежающий холодник на
кефире в авторском исполнении. Подается
с отварным картофелем.

360/100/2

6.00 руб

СВИНИНА В БЕКОНЕ

Нежная свиная вырезка запекается в беконе.
Подаётся с обжаренным молодым
картофелем и копчёной сметаной.

90/150/50/2

16.00 руб

ЧЕРНИЧНОЕ ПАРФЕ

Нежное воздушное парфе. Подаётся с
фруктовым тартаром.

160/10

8.00 руб

ДЕСЕРТ «ПАВЛОВА»

Воздушные меренги с нежным шоколадным
кремом и ягодным компоте.

160/20/5

8.00 руб

ТАРТАЛЕТКА С

ЛИМОННЫМ КУРДОМ

1/140

8.00 руб

СМУЗИ

"СМОРУККОЛА"

Апельсин, руккола, мед, смородина, содовая.

1/300

8.00 руб

БАБУШКИН ОГОРОД

Лимонный сок, клубника, огурец, базилик,
лёд, минеральная водаАпельсин, руккола,
мед, смородина, содовая.

1/300

8.00 руб

МЕДОВЫЕ СОТЫ

Медовый сироп, минеральная вода, лайм,
апельсин, огурец, розмарин, лёд

1/300

8.00 руб