15 ноября приглашаем на 

дегустацию вин Лангедока

Культура потребления вина — это целое искусство, учиться которому вкусовое и эстетическое удовольствие. Искусство правильно сочетать вина и блюда, когда одно раскрывает и дополняет вкус и ароматику другого, делая само сочетание изысканным и запоминающимся.


5 причин посетить эногастрономический ужин в ресторане «Заслонау» 15 ноября:


• Одно из самых интересных вин Лангедока происходит из района Минервуа (Minervois). Минервуа Ла Ливиньер это первый крю Лангедока. Виноградник Minervois существует с римских времен, занимает большую площадь на известняковых холмах и производит главным образом нежные и бархатистые красные вина.


• Земля Бори-де-Морель настолько уникальна, что в 1999 году дала рождение первой АОС Ла Ливиньер в Лангедоке. Её особенность – необычайное геологическое разнообразие, которое позволяет получить как терпкие и хмельные вина из мурведра, гренаша, кариньяна и сенсо, так и минеральные из сиры или марсана.


• В 1989 году Мишель Эсканд бросил свое увлечение (хождение под парусом), вернулся на родину и приобрел 5 виноградников. Спустя годы изучения своих владений и кропотливой работы, вина Бори-де-Морель снискали международное призвание.



• Дегустация вин Кло-Сантейль - это гармония сортов винограда, терруара и применение специально подобранных технологий. Кло-Сантейль - восстановленный в конце 18 века земельный участок, некоторым виноградникам здесь насчитывается более ста лет.



• Приобрела некогда эту местность Патрисия Бойер-Домерг -управляющая винодельней, а по совместительству президент Апеляции Минервуа Ла Ливиньер. Основной её целью является показать, как именно ведет себя тот или иной сорт винограда на терруаре.

Минский район, аг. Ждановичи, ул. Звездная 19А

ООО "ОККИтрэйд"

УНП 691583179


Время работы: 12.00-23.00